Ingredients

• แป้งชู (Pate a Choux) ได้10ชิ้น
• น้ำ 150 กรัม
• นมจืด ตราโฟรโมท 50 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว ตรามิตรผล 5 กรัม
• เกลือ ตราปรุงทิพย์ 1.6 กรัม
• เนย (บัตเตอร์เบลนด์ ชนิดเค็ม ตราเซสท์)80 กรัม
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตรากบ 120 กรัม
• ไข่ไก่ 220 กรัม
• ส่วนผสมของช็อกโกแลตเกลซ
• วิปปิ้งครีม ตราแองเคอร์ 250 กรัม
• นมจืด ตราโฟรโมท 100 กรัม
• แบะแซ 60 กรัม
• ช็อกโกแลต70% ตราCallebaut 250 กรัม
• ส่วนผสมของไส้คิทแคทครีมเอแคร์
• แพสตรี้ครีม
• นมสด ตราโฟรโมท 500 กรัม
• ไข่ไก่ทั้งฟอง(2ฟอง) 110 กรัม
• แป้งกวนไส้ ตราบูลแคป 20 กรัม
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตรากบ 20 กรัม
• น้ำตาลทราย ตรามิตรผล 80 กรัม
• เนยสดชนิดเค็ม ตราเซสท์ 30 กรัม
• ส่วนผสมของKitkat Paste
• คิทแคทไบท์ (2ถุง) 400 กรัม
• เนย บัตเตอร์เบลนด์ชนิดเค็มตราเซสท์ (ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องให้นิ่ม) 150 กรัม
• ผงโกโก้ ตรา เดซี่ 30 กรัม
• ส่วนผสมของไส้ chocolate kitkat สำหรับ ใส่ไส้เอแคร์
• แพสตรี้ครีม 200 กรัม
• Kitkat Paste 200 กรัม
• วิปครีม (ยอดอ่อน) ตรา แองเคอร์ 90 กรัม